Відео дняСмачніше, ніж котлети: ситна закуска "Рибні хвостики" з рибної консерви та вафель
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та ситну закуску, вибирайте для цього м'ясо або рибну консерву, а також вафлі. З них можна приготувати смачну альтернативу котлетам та відбивним.
Відео дня
Кулінарка Ольга Матвій поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з рибної консерви, вафель та спецій.
Інгредієнти:
- Вафельні коржі – 1 упаковка
- Рис – 200 г
- Цибуля – 3 шт.
- Сардина – 500 г
- Яйця – 4-5 шт.
- Перець базилік по 0,5 ч. л.
- Розмарин – 1 гілочка
- Сіль, кріп, майонез – до смаку
- Олія
Спосіб приготування:
1. Рис відваріть заздалегідь у підсоленій воді, охолодіть. Цибулю наріжте дрібними кубиками, посоліть, обсмажте на олії до золотистого кольору. З сардини злийте рідину, перекладіть у миску, розімніть вилкою, з'єднайте з рисом, додайте спеції, дрібно нарізаний кріп.
2. Вафлі наріжте, змочіть водою, поверніть у конус, викладіть начинку, притисніть трохи, вмочіть у кляр із яєць із сіллю.
4. Обсмажте до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: