Смачніше, ніж м'ясний: бюджетний шашлик із курячих сердець у пивному маринаді за 12 хвилин

1 хвилина
4,9 т.
Рецепт шашлику

Якщо вам набрид шашлик з м'яса, його можна замінити рибним і навіть печінковим. А особливо смачно приготуватиме його з бюджетних курячих сердець. І маринад для них найкраще зробити із пива.

Як з курячих сердець зробити шашлик

Кулінарка поділився в Instagram рецептом дуже бюджетного, смачного шашлику з курячих сердець.

Рецепт шашлику
Відео дня

Інгредієнти:

  • Курячі серця – 1 кг
  • Цибуля – 2 шт.
  • Сіль – 2 ч. л.
  • Коріандр мелений – 1 ч. л.
  • Паприка мелена – 2/3 ст. л.
  • Оливкова олія – 3 ст. л.
  • Пиво – 0,5 л
  • Чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Серця залийте пивом приблизно на 2 години, потім зливаємо рідину і додаємо інші спеції.

Курячі серця з пивом

2. Після на шампура нанизуємо щільно один до одного серця.

Спеції та цибуля для страви

3. Готуйте шашлик на вогні 12-20 хвилин.

Готовий шашлик

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти