Відео дня
Смачніше, ніж "Олів'є": оригінальний італійський салат для святкового столу та на кожен день
Один із найбільш бюджетних, простих і ситних салатів – "Олів'є". Готується страва в класичному варіанті з варених овочів, з ковбасою та заправляють її майонезом. Щоб салат був легшим, замініть солоні огірки свіжими, додайте зелену цибулю, а замість ковбаси – креветки.
Дієтологиня поділилася в Instagram рецептом смачного салату а-ля "Олів'є", який готується з тих же інгредієнтів, що і в класичному варіанті, єдина відмінність – спосіб нарізання овочів для страви.
Інгредієнти:
- картопля – 2 шт.
- морква – 1 шт.
- свіжий горох – жменя
- ковбаса
- майонез – за смаком
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю наріжте соломкою, моркву також.
2. Перекладіть у каструлю, туди додайте горох і варіть до готовності.
3. Ковбасу поріжте соломкою.
4. Усі інгредієнти перекладіть у миску, додайте спеції, майонез, перемішайте і можна їсти.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: