Смачніше, ніж "Олів'є": салат "Грибна галявина" для новорічного столу

2 хвилини
12,5 т.
Рецепт салату з куркою та маринованими грибами

Новорічні салати можна готувати з будь-яких овочів, але краще за сезонні. А також для ситнішого варіанту можна додавати куряче м'ясо, скумбрію, оселедець, шпроти, морепродукти, гриби, бобові.

Смачний домашній салат з овочами та грибами

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного салату з курячого м'яса, з твердим сиром та грибами.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 2-3 шт.
  • морква – 1 шт.
  • яйця – 4 шт.
  • куряча грудка копчена – 300 г
  • огірки мариновані – 150 г
  • сир твердий – 100 г
  • гриби мариновані (опеньки/шампіньйони) – 350 г
  • кріп, цибуля зелена – пучок
  • майонез – за смаком
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю, моркву та яйця відваріть до готовності. Натріть на велику тертку. Сир натріть на дрібній тертці.

Приготування салату

2. Куряче м'ясо наріжте шматками, огірок теж або натріть на велику тертку.

Що додати до салату для яскравого смаку

3. Викладіть салат шарами в кільце: картопля, майонез, морква, майонез, курка, майонез, огірки, майонез, яйця, майонез, сир, майонез, зелень, гриби.

Приготування салату

Накрийте салат плівкою і поставте в холодильник на 2 години просочитися.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти