Смачніше, ніж піца: млинці із сиром та зеленню за 10 хвилин

1 хвилина
3,1 т.
Смачніше, ніж піца: млинці із сиром та зеленню за 10 хвилин

Млинці можна готувати з абсолютно різними начинками, починаючи від солоних – гриби, картопля, капуста, а також сир зі спеціями, риба та м'ясо. Для солодких добре підійдуть: сир, ягоди, нутелла.

Смачні млинці з сиром та зеленню

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних сирних млинців із зеленню, які будуть дуже ситними.

Рецепт млинців
Відео дня

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • сіль – 0,5 ч. л.
  • цукор – 1 ч. л.
  • молоко – 1,5 склянки (1 склянка = 250 мл)
  • борошно – 1 склянка
  • тертий сир – 150 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • олія – 2 ст. л.
  • кріп, петрушка – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте з цукром і сіллю в пишну масу, влийте молоко, додайте просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте, щоб не було грудочок. 

Тісто для млинців

2. Потім додайте натертий сир, зелень та олію, добре все перемішайте вінчиком.

Приготування млинців

3. Смажте на добре розігрітій сковороді з обох боків.

Смажені млинці

Особливо сирні млинці смакують гарячими. Подавайте їх зі сметаною або вершковим крем-сиром.

Готові млинці

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти