Смачніше, ніж плов: запечений рис із курячим м'ясом для швидкої вечері

2 хвилини
5,0 т.
Смачніше, ніж плов: запечений рис із курячим м'ясом для швидкої вечері

Рис може бути основою для приготування смачного та ситного плову, а також супів, молочної каші та ніжного пудингу. Варто відзначити, що плов можна готувати не тільки в каструлі, але і в сковороді, рукаві, а також можна запікати в духовці.

Як приготувати смачний плов на сковороді

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачного запеченого рису з овочами та курячим м'ясом.

Рецепт рису з м'ясом
Відео дня

Інгредієнти:

  • 250 г рису
  • 500 мл води
  • курячі гомілки
  • цибуля, морква, часник
  • приправа до плову
  • солодка паприка, сушений часник
  • сіль, перець
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Гомілки помийте, додайте до них сіль, перець, сушений часник, солодку паприку, перемішайте і обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки.

Курячі гомілки

2. Після цього на сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю і натерту моркву.

Овочева засмажка

3. Готові овочі перекладіть у форму для запікання та додайте добре промитий рис. Посоліть, поперчіть, додайте приправу для плову і перемішайте.

Рис для страви

4. Після влийте теплу воду, викладіть курячі гомілки, додайте кілька зубчиків часнику і все накрийте фольгою, запікайте 50-60 хвилин при 200 С.

Приготування рису

5. Зніміть фольгу і запікайте ще 5-10 хвилин.

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти