Смачніше, ніж варені: смажені пельмені із часниковим соусом за 10 хвилин
![Смачніше, ніж варені: смажені пельмені із часниковим соусом за 10 хвилин](https://i.obozrevatel.com/news/2023/8/23/orechiette-with-peas-prosciutto-21806-1.jpg?size=1944x924)
Пельмені можна їсти у вареному і навіть смаженому вигляді. Найголовніше – зробити смачний соус, додавши наприклад часник.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених пельменів із часниковим соусом із зеленню.
Інгредієнти:
- 800 г пельменів
- 30 г вершкового масла
- олія, зелень
Соус:
- сметана, зелень, копчена паприка, свіжий часник
Спосіб приготування:
1. На сковороду вилийте олію, викладіть пельмені, трохи обсмажте, додайте воду, накрийте кришку, готуйте.
2. Соус: змішайте сметану із зеленню, паприкою, свіжим часником.
3. Викладіть готові пельмені в миску, додайте соус і подавайте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: