Смачніше, ніж відбивні: рецепт соковитого м'яса з начинкою на обід

З м'яса на відбивні та картоплі можна зробити одну повноцінну страву. Це буде значно швидше і ситніше. Ідеально для обіду на всю сім'ю. 

Відео дня

Ідея приготування м'яса з начинкою в духовці для обіду опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Оберіть саме курку, щоб страва була нежирною та соковитою. 

Інгредієнти:

• філе куряче (або інше нежирне м’ясо) – 700 г.

• сіль, перець – за смаком.
• сметана – 50 г.
• сир твердий – 100 г.

Інгредієнти для начинки:

• картопля варена – 3 шт.
• цибуля смажена – 1 шт.
• сіль, прованські трави – за смаком

Спосіб приготування:

1. М’ясо нарізати, відбити, посолити, поперчити.

2. Для начинки змішати терту картоплю, цибулю і спеції.

3. М’ясо викласти у невеличку форму, додати начинку, загорнути краї.

4. Викласти на форму для запікання (вкриту пергаментом). Змастити сметаною.

5. Відправити в духовку на 50 хвилин за температури 180 градусів.

6. Посипати тертим сиром, відправити в духовку ще на 10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Ачма з м'ясом
• Овочеве рагу з м'ясом