Відео дня
Смачніше, ніж "Вінегрет": корисний та легкий салат із буряків на кожен день
Буряк – найкорисніший осінній овоч, який може бути основою для приготування смачних салатів, закусок та соусів. Варто зазначити, що буряки для салатів найкраще не варити, а запікати.
Кулінарка Неллі поділилася в Instagram рецептом смачного та легкого салату з буряків, із солоними огірками, сметаною та яйцями.
Інгредієнти:
- буряк – 3 шт.
- яйця – 4 шт.
- солоний огірок – 2 шт.
- сметана – 2 ст. л.
- гірчиця у зернах – 1 ч. л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть відварені буряки на тертці разом з яйцями.
2. Наріжте огірки.
3. У мисці змішайте буряк, яйця та огірки. Додайте сіль, сметану та гірчицю, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: