Смачніше за будь-яку намазку: корисне масло з авокадо за 10 хвилин

Авокадо – один із найкорисніших продуктів, який можна додавати до салатів, робити з нього намазки, закуски і навіть десерти. Якщо ви купили зелений авокадо, його потрібно перекласти в паперовий пакет із яблуками на декілька днів, після закінчення часу ви отримаєте стиглі та м'які плоди.

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого у приготуванні масла з авокадо, із сушеним часником і кропом.

Відео дня

Інгредієнти:

• авокадо – 3 шт.
• вершкове масло – 100-120 г
• сушений часник – 0,5 ч. л.
• чорний перець – за смаком
• сіль – 2/3 ч. л.
• кріп – пучок
• лимонний сік – 0,5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У чашу блендера перекладіть м'якоть авокадо, розм'якшене вершкове масло, сіль, перець, сушений часник, нарізаний кріп та лимонний сік, перебийте все блендером.

2. Перекладіть готове масло у відповідний посуд і залиште в холодильнику на 1-2 години.

Зберігати таке масло можна у холодильнику не більше 3-4 днів!

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно та швидко чистити авокадо, щоб м'якоть залишилася цілою.