Відео дня
Смачніше за будь-яку намазку: рецепт бюджетного часникового масла на хліб
Часникове масло – це дуже смачна та бюджетна намазка на хліб. Не складно здогадатись, що в основі закуски – вершкове масло та часник. Для яскравого смаку намазку можна доповнити сиром, до прикладу, пармезаном, або зеленню та пікантними спеціями.
В одному з кулінарних блогів (ohmyborsh) в Instagram був опублікований рецепт часникового масла.
Інгредієнти:
- масло вершкове – 150 г
- часник – 1 голівка
- пармезан – 20 г
- сіль
- олія рослинна
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно зрізати з голівки часника верхівку, полити рослинною олією, посолити, викласти на деко та запікати за температури 200 градусів 30 хвилин (робити це потрібно під фольгою).
2. Коли мине відведений час, зняти фольгу та запікати ще 10 хвилин.
3. Охолоджений часник очистити від шкірки, м'якоть покласти у тарілку. Додати масло кімнатної температури та все розім'яти виделкою.
4. До отриманої маси додати сіль за смаком та пармезан. Перемішати та подавати до столу. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: