Відео дня
Смачніше за форшмак та намазку: бюджетне масло з оселедця за 5 хвилин
Оселедець – це смачна риба для приготування намазок, ікри, паштету та масла, які є чудовим варіантом закуски на всі випадки життя. Варто відзначити, що така риба вдало поєднується з плавленим сиром, майонезом, деякими овочами, спеціями та зеленню.
Фудблогер Максим з ніком nekuhar на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом масла з оселедця з гірчицею та спеціями, яке ви приготуєте за 5 хвилин.
Інгредієнти:
- філе оселедця – 1 шт.
- тепле вершкове масло – 100 г
- французька гірчиця – 1 ч. л.
- сушена паприка
- кріп
Спосіб приготування:
1. Оселедець почистити від кісток, розділити на філе та порізати великими шматками.
2. Також крупно порізати вершкове масло.
3. Подрібнити кріп.
4. Всі підготовлені інгредієнти покласти у чашу блендера, додати гірчицю та паприку. Збивати все 1-2 хвилини до однорідної маси.
5. Отримане масло перекласти в контейнер та зберігати в холодильнику. Його смачно подавати з тостами з чорного хліба, посипавши зеленою цибулею та чорним перцем. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: