Відео дня
Смачніше за запіканку: пишна сирна "Шарлотка" з яблуками до чаю
"Шарлотка" – ідеальний осінній пиріг до чаю та кави. Для того, щоб пиріг був пишним, кулінари радять додати в тісто розпушувач, а для аромату – корицю.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачної сирної "Шарлотки" з яблуками, яка вийде дуже запашною.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 150 г
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- вершкове масло – 120 г
- кисломолочний сир – 250 г
- борошно – 240 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- яблука – 2 шт.
- цукор+кориця для присипки
Спосіб приготування:
1. У миску розбиваємо яйця, додаємо до них цукор та ванільний цукор.
2. Додайте м'яке вершкове масло та сир, перемішайте до однорідності. Просійте борошно, додайте розпушувач і замісіть однорідне, густе тісто.
3. Перекладіть тісто у форму для запікання, вирівнюючи поверхню і додайте нарізане на тонкі скибочки яблуко, присипте корицею з цукром і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хвилин.
Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: