Смачніше за запіканку: пишна сирна "Шарлотка" з яблуками до чаю

1 хвилина
31,1 т.
Рецепт пирога

"Шарлотка" – ідеальний осінній пиріг до чаю та кави. Для того, щоб пиріг був пишним, кулінари радять додати в тісто розпушувач, а для аромату – корицю.

Пишна домашня ''Шарлотка''

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачної сирної "Шарлотки" з яблуками, яка вийде дуже запашною.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 150 г
  • ванільний цукор – 1 ч. л.
  • вершкове масло – 120 г
  • кисломолочний сир – 250 г
  • борошно – 240 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • яблука – 2 шт.
  • цукор+кориця для присипки

Спосіб приготування:

1. У миску розбиваємо яйця, додаємо до них цукор та ванільний цукор.

Приготування тіста

2. Додайте м'яке вершкове масло та сир, перемішайте до однорідності. Просійте борошно, додайте розпушувач і замісіть однорідне, густе тісто.

Сирне тісто для пирога

3. Перекладіть тісто у форму для запікання, вирівнюючи поверхню і додайте нарізане на тонкі скибочки яблуко, присипте корицею з цукром і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хвилин.

Яблука для пирога

Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти