Смачний салат із капусти на кожен день за 10 хвилин: рецепт корисної страви та заправки

Капуста – ідеальний овоч для приготування смачних та легких салатів, а також домашніх голубців та супів. Для того, щоб простий салат із капусти був смачним, потрібно приготувати для нього вдалий соус.

Кулінар Олексій Крючков поділився в Instagram рецептом смачного, корисного, легкого салату з капусти та моркви з ароматним соусом.

Відео дня

Інгредієнти:

• капуста (фіолетова або звичайна) – 1 кг
• морква – 300 г

Соус:

• гірчиця у зернах – 1 ст. л.
• оцет – 2 ст. л.
• майонез чи сметана – 2 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте капусту, моркву натріть на тертці. Перекладіть у миску, добре розімніть руками.

2. Соус: до сметани додайте гірчицю, оцет, сіль, перець і добре перемішайте.

3. Заправте салат соусом, перемішайте і можна їсти.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний салат із капусти
• Салат м'ясний з овочами
• Пісний салат з авокадо