Як смачно посмажити картоплю на вечерю: бюджетний рецепт

Навіть звичну смажену картоплю можна приготувати дещо по-новому. Достатньо поєднати у страві різноманітні сезонні овочі. У такому вигляді страва є досить повноцінною, ситною та смачною. Ну і, звісно, це ідеальний варіант швидкого обіду чи вечері.

Фудблогерка Мар`яна (hotuyte_ta_smakuyte) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смаженої картоплі з овочами.

Інгредієнти:

• картопля
• морква
• цибуля
• часник
• кабачок
• спеції (сіль, перець, паприка, часник, базилік, томат)
• оливкова олія

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку підготувати овочі: їх слід помити, почистити, порізати кубиками.

2. Далі обсмажити картоплю на середньому вогні до легкого рум‘янцю.

3. Додати моркву, цибулю та часник. Смажити до м’якості овочів.

4. Додати кабачок, збільшити вогонь та довести до готовності. Кришкою при цьому не накривати.

5. Сіль та спеції додавати лише тоді, коли кабачок буде готовий.

6. Подавати страву з кропом та сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою

• Зрази картопляні з м'ясом

• Картопляний салат з соусом айолі