Смажені ліниві пиріжки зі смачною начинкою: рецепт ідеального тіста

Домашні пиріжки можна готувати з різними солоними та солодкими начинками, а також тісто можна готувати дріжджове, а також використовувати готове листкове і зробити густе на кефірі, як на оладки.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, лінивих пиріжків із зеленою цибулею, солодким перцем.

Інгредієнти:

• Кефір – 270 г
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 230-250 г
• Сіль
• Сода – 1 ч. л.

Для начинки:

• Зелена цибуля
• Перець болгарський – 1 шт.
• Курка копчена – 150 г

Спосіб приготування:

1. Борошно змішайте із содою та сіллю. Додайте кефір, яйце і перемішайте. Тісто має бути густе, як на оладки.

2. Поріжте інгредієнти для начинки і додайте в тісто, перемішайте.

3. Смажте на сковороді з олією на маленькому вогні з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тістечка з сиром
• Пиріжки на кефірі
• Смажені пиріжки