Відео дня
Смажені ліниві пиріжки зі смачною начинкою: рецепт ідеального тіста
Домашні пиріжки можна готувати з різними солоними та солодкими начинками, а також тісто можна готувати дріжджове, а також використовувати готове листкове і зробити густе на кефірі, як на оладки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, лінивих пиріжків із зеленою цибулею, солодким перцем.
Інгредієнти:
- Кефір – 270 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 230-250 г
- Сіль
- Сода – 1 ч. л.
Для начинки:
- Зелена цибуля
- Перець болгарський – 1 шт.
- Курка копчена – 150 г
Спосіб приготування:
1. Борошно змішайте із содою та сіллю. Додайте кефір, яйце і перемішайте. Тісто має бути густе, як на оладки.
2. Поріжте інгредієнти для начинки і додайте в тісто, перемішайте.
3. Смажте на сковороді з олією на маленькому вогні з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: