Смугастий заливний пиріг: смачний десерт, який приготує навіть початківець
Домашній пиріг – це страва, що приносить в дім затишок та неймовірний аромат. Існує надзвичайно багато різноманітних рецептів пирогів. Деякі з них готуються складно на потребують неабияких навичок. Але існують і такі рецепти, впоратись із якими здатен навіть початківець.
Нещодавно на сторінці Смаколик юа в Facebook з’явився рецепт смугастого пирога на заливному тісті. Він готується дуже легко та точно сподобається всім.
Інгредієнти для тіста на форму 28 х24
- Яйця – 2 шт
- Жовтки – 3 шт
- Цукор – 200 гр
- Ваніль
- Сіль – дрібка
- Олія – 100 мл
- Борошно – 150 гр
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Будь-які фрукти – 250-300 гр
Інгредієнти для безе
- Білки – 3 шт
- Цукрова пудра – 100 гр
- Кисіль – 1 уп.
- Крохмаль – 40 гр
- Ваніль
Спосіб приготування
1. 2 яйця та 3 жовтки збити з цукром.
2. Додати олію, борошно, сіль, ваніль, розпушувач та розмішати лите тісто.
3. Розділити тісто на дві частини та до однієї з них додати какао.
4. Дно форми застеляємо пергаментом та хаотично виливаємо обидва види тіста.
5. Викладаємо на тісто будь-які фрукти за смаком.
6. Готуємо безе. Білки збиваємо з цукровою пудрою, додаємо ваніль та сухий кисіль.
7. Викладаємо безе на пиріг.
8. Випікаємо при 180 градусах протягом 40-45 хвилин.
На OBOZ.UA є й інші рецепти пирогів: