Смугастий заливний пиріг: смачний десерт, який приготує навіть початківець

Домашній пиріг – це страва, що приносить в дім затишок та неймовірний аромат. Існує надзвичайно багато різноманітних рецептів пирогів. Деякі з них готуються складно на потребують неабияких навичок. Але існують і такі рецепти, впоратись із якими здатен навіть початківець.

Відео дня

Нещодавно на сторінці Смаколик юа в Facebook з’явився рецепт смугастого пирога на заливному тісті. Він готується дуже легко та точно сподобається всім.

Інгредієнти для тіста на форму 28 х24

• Яйця – 2 шт
• Жовтки – 3 шт
• Цукор – 200 гр

• Ваніль
• Сіль – дрібка
• Олія – 100 мл
• Борошно – 150 гр
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Какао – 2 ст.л.
• Будь-які фрукти – 250-300 гр

Інгредієнти для безе

• Білки – 3 шт
• Цукрова пудра – 100 гр
• Кисіль – 1 уп.
• Крохмаль – 40 гр
• Ваніль

Спосіб приготування

1. 2 яйця та 3 жовтки збити з цукром.

2. Додати олію, борошно, сіль, ваніль, розпушувач та розмішати лите тісто.

3. Розділити тісто на дві частини та до однієї з них додати какао.

4. Дно форми застеляємо пергаментом та хаотично виливаємо обидва види тіста.

5. Викладаємо на тісто будь-які фрукти за смаком.

6. Готуємо безе. Білки збиваємо з цукровою пудрою, додаємо ваніль та сухий кисіль.

7. Викладаємо безе на пиріг.

8. Випікаємо при 180 градусах протягом 40-45 хвилин.

На OBOZ.UA є й інші рецепти пирогів:

• Пиріг з чорницею
• М’ясний пиріг з картоплею
• Пісний пиріг з вишнею