Відео дня
Соковите філе під "шубою" в духовці: м'ясо буде дуже м'яким та смачним
Куряче філе – ідеальний продукт для приготування смачних відбивних, котлет і салатів. Ще філе можна смачно готувати на грилі та запікати з овочами та соусами в духовці.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитого та смачного курячого під "шубою" з сиру, помідорів та цибулі.
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- 2 варені яйця
- 120 г сиру
- помідор
- 0,5 цибулини
- зелень
- 2-3 зуб. часнику
- 60 г сметани
- сіль, перець, спеції
Спосіб приготування:
1. Куряче філе розріжте вздовж пластини і відбийте.
2. Натріть сіллю, перцем та паприкою. Перекладіть у змащену олією форму для запікання.
3. Для "шуби": змішайте варені яйця, натертий сир, нарізаний помідор, цибулю, зелень, сіль, перець, часник та сметану.
4. Масу, що вийшла, викладіть на кожну пластинку курячого філе і рівномірно розподіліть. Посипте натертим сиром і запікайте в духовці при температурі 180 С приблизно 30 хвилин до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: