Соковите та ситне м'ясо по-французьки в духовці: обов'язково приготуйте на обід
Для того, щоб обід був ситним, в ньому обов'язково має бути м'ясо та овочі. Усі ці продукти чудово поєднуються в наступній страві. М'ясо по-французьки виходить нежирним, тому що готується в духовці, а сир, який розплавляється, додає особливого смаку.
Ідея приготування м'яса по-французьки для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Дарини Вістовської (vistovska cooking) в Instagram. Обов'язково поексперементуйте з улюбленими спеціями.
Інгредієнти:
- м’ясо за смаком
- картопля
- томати
- цибуля
- шампіньйони
- майонез/сметана
- улюблені спеції
- сир, зелень
Спосіб приготування:
1. Нарізати і відбити м’ясо.
2. Замаринувати в майонезі чи сметані, улюблених спеціях.
3. Гриби обсмажити з цибулькою до золотистості.
4. Картоплю нарізати тонкими кружечками.
5. Заправляємо спеціями для картоплі, сметані або майонезі.
6. Форму змастити олією.
7. Викласти мариноване м’ясо, картоплю, гриби і помідори.
8. Запікати близько години за температури 190 градусів, до готовності картоплі.
9. Посипати сиром та зеленню, запікати ще 10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: