Соковиті котлети без м'яса: розповідаємо, з чого приготувати
Котлети можна готувати не тільки з м'яса та риби, але ще й з овочів та бобових. Варто відзначити, що дуже смачними та ситними будуть також котлети із сочевиці.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих котлет із сочевиці, із зеленню та морквою.
Інгредієнти:
- Сочевиця – 500 г
- Морква велика – 2 шт.
- Красивий пучок зеленої цибулі
- Сіль
- Хмелі-сунелі
Спосіб приготування:
1. Помийте сочевицю та перебийте блендером.
2. Додайте терту моркву, сіль, цибулю та спеції, перемішайте.
3. Надайте їм форму та обсмажте до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: