Соковиті котлети по-французьки в духовці: повноцінна страва за 20 хвилин

2 хвилини
243,3 т.
Соковиті котлети по-французьки в духовці: повноцінна страва за 20 хвилин

Котлети по-французьки – це ідеальний варіант страви, коли класичні набридли, або хочеться якось урізноманітнити святковий стіл. Вони хоч і готуються за класичним рецептом, але мають особливість – начинку у вигляді овочів, грибів та твердого сиру.

Рецепт соковитих котлет по-французьки з начинкою був опублікований у одному з блогів про спорт та харчування (marafon18_6) в Instagram.

Рецепт котлет по-французьки з курячого фаршу

Інгредієнти:

  • фарш курячий – 400 г

  • хліб ц/з – 2 шматки

  • молоко тепле – 50 г

  • цибуля (маленька) – 1 шт

Відео дня
  • яйце куряче – 1 шт

  • сіль, спеції

Котлети по-французьки з помідорами, грибами та сиром

Начинка:

  • помідори – 100 г

  • печериці – 100 г

  • цибуля – 100 г

  • сир твердий – 50 г

Спосіб приготування:

1. Замочити хліб в молоці на 5 хвилин, після чого добре відтиснути. .

2. Цибулю подрібнити на тертці, або ножем.

Котлети по-французьки з курячого фаршу

3. Змішати всі інгредієнти та сформувати котлети. Викласти у форму, застелену пергаментом.

4. Зробити невеликі заглиблення в центрі кожної котлетки.

Котлети по-французьки з начинкою

5. Викласти зверху начинку: слайси помідорів, цибулі і грибів. Посипаємо тертим сиром.

6. Запікати при температурі 180 градусів 20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти