Соковиті котлети з філе і кабачка за 15 хвилин: страва на перекус, обід та вечерю

Котлети з кабачків та курячого філе – це ідеальна страва на перекус, обід та вечерю. Для того, щоб вони були особливо соковиті, додайте у фарш натерту цибулю, а для особливого аромату доповніть страву пікантними спеціями. 

Фудблогерка Аліна Фуді (Alina FooDee) на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом соковитих котлет з філе і кабачка, які ви приготуєте всього за 15 хвилин. 

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт
• куряча грудка – 1 шт
• кріп
• сушений часник – 0,5 ч. л.

Відео дня

• борошно – 1-2 ст. л. 
• цибуля – 1 шт
• яйце – 1 шт
• сіль, чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Спочатку помити та натерти кабачок на крупній тертці. 

2. Подрібнити кріп та додати до кабачків. 

3. Філе змолоти через м'ясорубку у фарш. Додати до загальної маси. 

4. Також змолоти через м'ясорубку цибулю. Додати до загальної маси. 

5. Додати до маси сіль, перець, часник, яйце і борошно. Все ретельно перемішати. 

6. З отриманого фаршу посмажити котлети на сковороді. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з кабачків у духовці
• Оладки з кабачків із сиром
• Цибулеві оладки