Соковиті котлети з філе і кабачка за 15 хвилин: страва на перекус, обід та вечерю

Котлети з кабачків та курячого філе – це ідеальна страва на перекус, обід та вечерю. Для того, щоб вони були особливо соковиті, додайте у фарш натерту цибулю, а для особливого аромату доповніть страву пікантними спеціями.
Фудблогерка Аліна Фуді (Alina FooDee) на своєму каналі в YouTube поділилася рецептом соковитих котлет з філе і кабачка, які ви приготуєте всього за 15 хвилин.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт
- куряча грудка – 1 шт
- кріп
- сушений часник – 0,5 ч. л.
- борошно – 1-2 ст. л.
- цибуля – 1 шт
- яйце – 1 шт
- сіль, чорний мелений перець
Спосіб приготування:
1. Спочатку помити та натерти кабачок на крупній тертці.
2. Подрібнити кріп та додати до кабачків.
3. Філе змолоти через м'ясорубку у фарш. Додати до загальної маси.
4. Також змолоти через м'ясорубку цибулю. Додати до загальної маси.
5. Додати до маси сіль, перець, часник, яйце і борошно. Все ретельно перемішати.
6. З отриманого фаршу посмажити котлети на сковороді. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: