Соковиті курячі котлети: як приготувати смачну страву і що додати у фарш

1 хвилина
17,7 т.
Соковиті курячі котлети: як приготувати смачну страву і що додати у фарш

Котлети з курячого фаршу чи філе – ідеальний варіант, якщо ви хочете приготувати дієтичну та смачну страву. Особливо смачно такі котлети доповнити овочами та хлібом, щоб вони були більш соковиті та ніжні.  

В одному з кулінарних блогів (anny.cooking) в Instagram був опублікований рецепт соковитих курячих котлет з овочами.

Рецепт котлет з курячого фаршу

Інгредієнти:

  • курячий фарш – 500-600 г
  • батон – 1\4 шт
  • морква – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • яйця – 1 шт
  • часник – 2-3 зубчики
  • сіль, перець, орегано
Відео дня

Додатково можна використати 1 ст. л. панірувальних сухарів, якщо фарш надто вологий. 

Спосіб приготування:

1. Хліб замочити у воді чи молоці на деякий час, після чого добре віджати від рідини. 

Котлети з курячого фаршу

2. Моркву, часник і цибулю натерти на тертці. 

3. Змішати хліб, овочі, фарш, яйце та спеції. Ретельно перемішати. 

Соковиті курячі котлети

4. Сформувати та посмажити котлети. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти