Соковиті курячі зрази з плавленим сиром: будуть дуже ніжними та смачними

1 хвилина
747
Соковиті курячі зрази з плавленим сиром: будуть дуже ніжними та смачними

Куряче філе – ідеальний продукт для приготування смачних котлет, відбивних та салатів. Ще з нього можна зробити соковиті тефтелі, зрази, паштет.

Відео дня
Що приготувати з фаршу

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячих зразів, які готуються з плавленим сиром та вареними яйцями.

Рецепт смачних зразок

Інгредієнти:

  • філе куряче – 800 г
  • яйця варені – 4 шт.
  • сирки плавлені – 2 шт.
  • вершки (бажано жирні) – 100 мл.
  • спеції – за смаком
  • олія для смаження
  • борошно

Спосіб приготування:

1. Філе перебийте в блендері або на м'ясорубці (або купіть готовий фарш), додайте натерті відварені яйця, вершки, злегка підморожені натерті плавлені сирки, спеції. Перемішайте і відставте в холодильник на годину.

Фарш для страви

2. Вологими руками сформуйте котлетки, обваляйте у борошні і смажте на розігрітій з олією сковороді на невеликому вогні 5-6 хвилин. Перевертаємо та смажимо під кришкою ще 5 хвилин.

Приготування зраз

3. Викладіть на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Готові зрази

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти