Соковиті ліниві пельмені без тіста: ліпити не доведеться

1 хвилина
41,4 т.
Соковиті ліниві пельмені без тіста: ліпити не доведеться

М`ясні, соковиті та гарячі пельмені люблять усі. Виявляється, їх можна приготувати без замішування та розкачування тіста. Існує набагато простіша альтернатива.

Фудблогерка Юлія Федоренко (fedorenko_pp) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивих пельменів з курячим фаршем. Замість тіста за основу страви пропонують використати лаваш.

Рецепт лінивих пельменів з лаваша

Інгредієнт:

  • лаваш – 70 г
  • філе куряче – 350 г
Відео дня
  • цибуля – 50 г
  • сіль, спеції
  • сметана – 100 г
  • вода – 150 мл
  • твердий сир – 50 г
Як приготувати пельмені без тіста

Спосіб приготування:

1. Філе, цибулю та сіль збити у блендері до однорідності. Це буде фарш для пельменів.

2. Отриманим фаршем рівномірно змастити лаваш. Загорнути у рулет та порізати порційними шматками.

3. Шматки викласти у форму так, щоб зверху був фарш.

Домашні пельмені з лаваша

4. Для заливки змішати сметану, воду, сіль та спеції. Залити пельмені.

5. Натерти сир та присипати пельмені.

Соковиті пельмені з лаваша в духовці

6. Запікати 30-40 хвилин у духовці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти