Соковиті м`ясні бризолі на вечерю: рецепт з яєць та фаршу

1 хвилина
6,9 т.
Соковиті м`ясні бризолі на вечерю: рецепт з яєць та фаршу

Якщо перед вами стоїть завдання смачно нагодувати сім`ю, а в холодильнику лише яйця та фарш – вважайте, що місія практично виконана. Залишилось лише приготувати смачні м`ясні бризолі в духовці. В основі страви – найпростіші яєчні млинці з начинкою у вигляді фаршу. За бажанням можна додати смачний соус та твердий сир, які зроблять бризолі ще оригінальнішими.

Популярна фудблогерка Аліна Фуді поділилася рецептом бризолів з фаршем на своєму каналі "Alina FooDee" в YouTube.

Рецепт бризолів з фаршем в духовці

Інгредієнти:

  • яйця – 5 шт.
  • фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • спеції
  • сир – 100 г
  • сіль, перець
Відео дня
  • вершкове масло – 1 ст. л.
  • рослинна олія
Бризолі з фаршем без вафель

Спосіб приготування:

1. Для початку приготувати млинці з яєць. Для цього змішати яйця з сіллю та посмажити 5 тонких млинців.

2. Подрібнити цибулю. Обсмажити її на суміші вершкового масла та олії.

3. Смажену цибулю змішати з фаршем, додавши сіль та перець.

М`ясні бризолі без вафель

4. Окремо змішати сметану з майонезом. Додати спеції до смаку. Це буде соус для страви.

5. На млинець рівномірно викласти фарш, зверху змастити соусом, покласти шматок сиру та загорнути в рулет.

Гарячі м`ясні страви

6. Викласти бризолі у форму для запікання. Випікати 20−25 хвилин за температури 200 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти