Соковиті рубані котлети без борошна: чим замінити головний інгредієнт

Рубані котлети – ідеальна страва для ситного обіду і навіть вечері. Для того щоб вони були соковитими, кулінари радять додавати у страву майонез і замість борошна крохмаль.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитих і смачних рубаних котлет, які готуються без борошна.

Інгредієнти:

• 1 філе (+-400 г)
• 1 яйце
• сушений часник та петрушка
• 1 ст. л. крохмалю
• 2 ст. л. майонезу

Спосіб приготування:

1. Філе поріжте кубиком.

2. Додайте яйце, крохмаль, майонез та спеції, перемішайте.

3. Смажте на сковороді.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Рисові котлети
• Дієтичні котлети у духовці
• Капустяні котлети