Соковиті рубані котлети з курячого філе: простий рецепт

Курячі котлети – дуже смачна та ситна страва, яку можна готувати по-різному. З цибулею, овочами, сиром. Ще котлети можна готувати рубаними, вони за смаком будуть соковитішими і готуються простіше, ніж у класичному варіанті.

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом смачних рубаних котлет із курячого філе, з цибулею, сметаною.

Відео дня

Інгредієнти:

• Куряче філе – 2 шт.
• Цибуля – 2 шт.
• Яйця – 2-3 шт.
• Борошно – 3 ст. л.
• Сметана – 3 ст. л.
• Сіль – за смаком
• Олія для смаження котлет

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та цибулю наріжте дрібним кубиком.

2. У фарш додайте яйця, спеції, порізану дрібним кубиком цибулю, сметану, борошно, перемішайте.

3. Сковороду розігрійте, збризкайте олією, сформуйте котлети ложкою, посмажте до рум'яності з двох боків.

Готові котлети потрібно подавати гарячими, дуже смачно!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети по-київськи
• Рисові котлети
• Курячі котлети з локшиною з цукіні