Соковиті трикутники з лаваша на сковороді: що загорнути у начинку

На сніданок, перекус, до чаю чи кави – ідеальним варіантом для цього стануть саме такі конвертики з лаваша. Їх можна приготувати з абсолютно різними начинками: фаршем, ковбасою, грибами чи куркою. Вони виходять дуже соковитими всередині та хрусткими ззовні.

Фудблогерка Вікторія Дідус (victoria_didus) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соковитих конвертики з лаваша з печерицями та сиром.

Інгредієнти:

• лаваш – 2 шт

• яйце – 1 шт

Начинка:

• твердий сир

• шинка

• помідор

• печериці

Відео дня

• цибуля

• сметана/майонез

• сіль, спеції

• гірчиця в зернах

Спосіб приготування:

1. Печериці подрібнити та обсмажити.

2. Додати до печериць подрібнену кільцями цибулю. Смажити до готовності.

3. Подрібнити помідор та шинку, сир натерти на тертці.

4. Змішати усі необхідні інгредієнти для начинки.

5. Лаваш порізати на три частини. Викласти начинку та сформувати трикутники.

6. Обмокнути трикутники у взбитому яйця та посмажити.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші

• Лаваш на воді

• Лазанья з лаваша