Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

2 хвилини
816
Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

Саме зараз розпочався активний сезон нектарин. Ці плоди дуже ароматні та соковиті, тому ідеально підходять для домашньої випічки. А для того, щоб зекономити час на приготуванні, можна використати тісто філо.

Відео дня

Ідея приготування пирога з нектаринами з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli sun в Instagram. Зверху не забудьте присипати цукровою пудрою.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

Інгредієнти:

  • тісто філо – 1 пачка
  • нектарини – 3 шт.
  • вершки (жирні) – 250 мл.
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 120-130 г
  • масло вершкове (розтопити) – 50-60 г

Спосіб приготування:

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

1. Змастити маслом форму для випікання.

2. Викласти на неї три листи тіста філо, кожен змастити маслом.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

3. Лист тіста скласти гармошкою.

4. Скрутити равликом і викласти на середину форми.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

5. Далі всі інші листи викласти по колу, поки не заповниться форма.

6. Між тістом викласти нарізані скибочками нектарини.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

7. Змішати яйця, вершки, цукор, вилити на тісто.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

8. Випікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

Соковитий пиріг із нектаринами: яке тісто використати, щоб не розкачувати

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти