Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

2 хвилини
717
Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Якщо ви любите пухкі та солодкі оладки – додайте у тісто кокосову стружку. Особливо смачно подавати вироби з улюбленим джемом, фруктами або згущеним молоком – ідеально до чаю. А щоб маса для смаження вийшла однорідною та добре просмажилась – приготуйте її на основі молока. 

Ідея приготування пухких кокосових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia_cooking_ в Instagram. Цукор можна регулювати за смаком. 

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Інгредієнти:

  • яйця – 1 шт 
  • молоко – 200 мл.
  • борошно – 1 склянка 
  • цукор – 2-3 ст.л.
Відео дня
  • розпушувач – 1 ч.л. (з гіркою)
  • дрібка солі
  • ваніль – 0,5 ч.л. 
  • рослинна олія (для смаження)
  • кокосова стружка – 100 г 

Спосіб приготування: 

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

1. Яйце змішати з цукром.

2. Добре перемішати.

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

3. Додати ваніль та розпушувач.

4. Знову перемішати, в 2 етапи просіяти борошно та влити молоко.

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

5. Добре перемішати.

6. Всипати кокосову стружку.

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

7. Обсмажити оладки на середньому вогні до золотистості.

8. За бажанням полити згущеним молоком або будь яким джемом, подавати з фруктами. 

Солодкі кокосові оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти