Солодкі ліниві вареники: з якою начинкою приготувати

Ліниві вареники – це елементарний варіант ситного обіду для всієї родини. Готується страва на основі кисломолочного сиру. А в літній період дуже доречно буде додати смачну соковиту начинку. Для цього ідеально підійде чорниця. Вона не лише дуже ароматна і соковита, але й корисна.

Проста ідея приготування лінивих вареників з чорницею опублікована на сторінці блогерки Людмили (lyuda_rozum) в Instagram.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 225 г

• жовток – 1 шт

• борошно – 35 г + 10 г для формування

• цукор – 35 г

Відео дня

• ваніль

• свіжа чорниця

Спосіб приготування:

1. Змішати творог, цукор, жовток, борошно та ваніль в мисці.

2. Тісто розділити на шматочки по 30 г.

3. Сформувати з тіста кульки, поклавши одну ягідку чорниці в середину.

4. Відварити в кип‘яченій воді, приблизно 4 хв після того як вареники піднімуться .7

5. Подавати з чорничним йогуртом та свіжою чорницею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з чорницею

• Вареники з чорницею на парі

• Мафіни з чорницею