Ситні млинці на сніданок із солоними начинками

Сніданок – основний прийом їжі, від якого залежить ваша активність на кілька годин, тому він повинен бути максимально ситним, корисним і бажано швидким у приготуванні, як, наприклад, млинці, вівсяний торт, гарячі бутерброди, смачний омлет, сирники. Але не забувайте почати свій ранок зі склянки чистої води з лимоном, вона допоможе запустити всі процеси в організмі.

Сьогодні редакція FoodOboz пропонує вам смачний і ситний рецепт млинців для відмінного сніданку, до того ж готуються вони всього 10 хвилин.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.

• Борошно – 200 г

• Молоко – 400 мл

• Соняшникова олія – 30 мл

• Ковбаса або шинка – 100 г

• Сир – 100 г

• Помідори – 2 шт.

• Кріп, петрушка – по 20 г

• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з сіллю, додайте молоко, просіяне борошно і знову все ретельно перемішайте до однорідності.

2. Помийте і наріжте помідори, кубиком шинку і натріть сир на великій тертці і все додайте в яєчно-молочну суміш, посоліть за смаком, наприкінці додайте зелень і перемішайте. Консистенція тіста повинна бути як рідка сметана.

3. Сковороду добре нагрійте, влийте олію, викладайте ложкою млинці.

4. Обсмажуйте близько 2-3 хвилин до золотистого кольору.

Найкраще подавати млинці гарячими зі сметаною, дуже смачно буде також із малосольним лососем і свіжими овочами.

Відео дня

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно розморожувати і готувати рибу так, щоб вона зберегла всі корисні властивості.

3 смачні рецепти справжніх віденських вафель, які ви з легкістю зможете приготувати вдома і головне – вони точно вийдуть вдалими.