Соус теріякі за 10 хвилин: простий рецепт в домашніх умовах

1 хвилина
3,4 т.
Соус теріякі за 10 хвилин: простий рецепт в домашніх умовах

Справжній та якісний соус теріякі інколи складно знайти на полицях в магазині, а якщо і пощастило, то ціна буває вражаючою. А от приготувати такий соус в домашніх умовах можна всього за 10 хвилин і нічим не відрізниш від купованого – буде навіть краще. Теріякі яскраво доповнить м'ясо, курку, а ще краще лосось і суші.

Фудблогерка Ольга Білоус (bilous_olha) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пікантного соусу теріякі.

Простий рецепт соусу теріякі

Інгредієнти:

  • соєвий соус – 100 мл
  • вода – 70 мл
  • цукор – 60 г
  • мед – 1 ст. л.
  • винний оцет – 1 ст. л.
  • натертий білий імбир – 1 ч. л.
Відео дня
  • часник – 4-5 зубчиків
  • крохмаль – 3 ч. л.
  • рафінована олія – 1 ч. л.
Соус теріякі з часником

Спосіб приготування:

1. Для початку підготувати деякі інгредієнти: часник пропустити через прес, а імбир натерти на тертці.

2. Змішати між собою усі інгредієнти. Поставити на середній вогонь.

Соус теріякі в домашніх умовах

3. Періодично помішуючи, варити соус до закипання. І після закипання варити ще 2 хвилини.

4. Готовий соус процідити через сито.

 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти