Стало відомо, як під час карантину організувати харчування

18,0 т.
Стало відомо, як під час карантину організувати харчування

Провідні світові дієтологічні організації дали свої рекомендації щодо правильного харчування під час карантину.

Про це на своїй сторінці в соцмережі Facebook повідомила лікарка-дієтологиня Світлана Скосар.

Стало відомо, як під час карантину організувати харчування

"Про харчування під час карантину вийшли прості й зрозумілі рекомендації провідних світових дієтологічних організацій. Наприклад, зараз не час для жорстких обмежувальних дієт, монодієт, детоксмарафонів. Раціон слід залишити таким самим, як до карантину, якщо він був різноманітним і збалансованим: 5 порцій (=кулак) овочів/фруктів, 2-4 порції круп, злаків, хліб, картопля, 1-2 порції білка (=долоня) (риба, м'ясо, горіхи), 1-2 порції (склянка, 125-230 мл) молочних продуктів", – розповідає Світлана Скосар.

Відео дня

Також лікарка-дієтологиня окреслила інші принципи правильного харчування у період карантину.

Стало відомо, як під час карантину організувати харчування

За словами лікарки, необхідно вживати достатню кількість рідини. Приблизно 2,7 л для жінок, 3,7 л для чоловіків.

Враховується будь-яка рідина: з фруктів і овочів, перших страв, чай, компот тощо. Але перевага віддається свіжій воді.

Також дієтологиня зазначила, що необхідно дотримуватися режиму харчування: мінімум 2, а краще 3-4 основних прийоми їжі. В разі необхідності можливі 1-2 невеликі перекуси. Зверніть увагу на розмір порції.

За словами лікарки, необхідна фізична активність для збереження і підтримання обміну речовин, зміцнення м'язової тканини, поліпшення настрою (виробляються ендорфіни) мінімум 150 хв. на тиждень.

"Достатньо 15-30 хвилин на день будь-якої фізичної активності на Ваш вибір: зарядка, йога, пілатес, хореографія, танці", - наголосила дієтологиня.

За словами лікарки, у зв'язку з самоізоляцією і недостатньою інсоляцією рекомендовано застосовувати вітамін Д у профілактичному дозуванні.

Як підкреслила Скосар, прийом інших вітамінів та мікроелементів має бути узгодженим з лікарем.

Також OBOZREVATEL писав про те, як харчується дієтологиня та її сім'я. З фірмовим рецептом від дієтологині можна ознайомитися тут.

З цікавими рецептами страв із сиру та коментарями дієтологів до них ви можете ознайомитися тут.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти