Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

2 хвилини
2,0 т.
Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

Усі інгредієнти для наступної страви точно є в кожного вдома. Йдеться про картопляні зрази. Вироби виходять дуже смачними та ситними. Вистачить на всю родину.

Ідея приготування бюджетних картопляних зраз опублікована на сторінці фудблогерки Ірини з ніком ty4ka_ira в Instagram. З вареної картоплі потрібно зробити пюре.

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

Інгредієнти:

  • 8-10 картоплин середнього розміру
  • 4-ст.л. борошна
Відео дня
  • 2 яйця
  • 20 г вершкового масла
  • сіль та спеції – за смаком
  • олія для обсмажування

Спосіб приготування:

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

1. Картоплю зварити у підсоленій воді до готовності.

2. Зробити пюре, додати масло, перець та перемішати.

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

3. Залишити охолонути.

4. Після охолодження додати яйця, борошно і добре перемішати.

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

5. Маса буде липнути до рук, тому варто руки постійно притрушувати борошном.

6. Сформувати зрази.

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

7. Обваляти в борошні і обсмажити на сковорідці з маслом до румʼяної скоринки з обох боків.

Страва з картоплі для обіду за копійки: виходить дуже ситно

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти