Стрілки часнику з м'ясом по-китайськи: незвичайний рецепт

Якщо ви вважаєте, що стрілки часнику – непотрібний продукт, то це даремно, адже з нього можна приготувати незвичайні і смачні страви. Тим більше, що готуються вони дуже швидко, а в результаті ви отримаєте вишукане частування.

Редакція FoodOboz пропонує вам смачний рецепт – стрілки часнику з м'ясом по-китайськи.

Інгредієнти:

• стрілки часнику – 600 г

• м'якоть свинини – 350 г

• цибуля ріпчаста – 2 шт.

• олія – 3 ст. л.

• соєвий соус – 3 ст. л.

• крохмаль – 1 ч. л.

Відео дня

• кунжутна олія – 0.5 ч. л.

• вода кип'ячена холодна – 150 г

• сіль, перець, кмин, коріандр – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте півкільцями цибулю, стрілки по 5 см кожну і великими шматками м'ясо.

2. На гарячу сковороду налийте олію, киньте в гарячу олію м'ясо і цибулю, смажте до готовності.

3. Приправте сіллю, перцем, кмином і коріандром, накрийте кришкою і тушкуйте близько 10-15 хвилин уже на маленькому вогні.

4. По закінченню часу додайте соєвий соус із крохмалем і водою, добре перемішайте і дайте соусу загуснути.

5. У самому кінці додайте часникові стрілки, ретельно перемішайте і тушкуйте ще хвилин 5 під кришкою.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати справжній грецький пиріг із м'ясом і двома видами сиру.

Як смачно приготувати овочеве рагу і які овочі та м'ясо найкраще для цього підійдуть, щоб страва мала відмінний смак і аромат.