Суп із пельменів для ситної та швидкої вечері: найпростіший рецепт

1 хвилина
1,8 т.
Суп із пельменів для ситної та швидкої вечері: найпростіший рецепт

Пельмені можна їсти з вершковим маслом, оцтом, спеціями. А ще з них вийде дуже смачний та ситний суп. Для більш насиченого смаку краще їх варити в овочевому бульйоні.

Смачний суп із пельменів

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного та смачного супу з пельменів, до якого можна додати корінь селери.

Рецепт супу
Відео дня

Інгредієнти:

  • Вода – 2 л
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Корінь селери – 1/4 шт.
  • Пельмені від – 400 г
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Сметана, масло вершкове, кріп – за смаком

Спосіб приготування:

1. Зваріть бульйон з кореня селери, моркви та цибулі.

Овочевий бульйон

2. У бульйон додайте воду, лавровий лист і сіль, доведіть до кипіння.

Бульйон для приготування супу

3. Киньте пельмені, варіть доки не спливуть.

Як правильно готувати суп з пельменів

4. Подавайте зі сметаною, маслом та зеленню!

Готовий суп

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти