Відео дняСуперкорисні білкові коржики з сочевиці: гарний варіант для сніданку
Чи можна чимось замінити вже досить набридлий лаваш, або тортилью? Без проблем!
Відео дняФудблогерка з ніком anny.cooking у своєму Instagram запропонувала чудову альтернативу. Вона розповіла, як сього лишень з декількох інгредієнтів приготувати неймовірні коржики, а також що додати до них, щоб вийшов смачний та корисний сніданок.
Інгредієнти на 8 коржиків
- Суха сочевиця – 200 гр
- Вода – 150 мл
Інгредієнти для начинки
- Вершковий сир
- Зелень
- Огірок
- Червона риба
Спосіб приготування
1. Сочевицю заливаємо водою і залишаємо на 4 години або на ніч.
2. Воду зливаємо, сочевицю промиваємо, заливаємо 150 мл води і збиваємо блендером.
3. Розігріваємо пательню і половником виливаємо сочевичне тісто, розрівнюємо і смажимо з двох сторін до золотистості. Варто змастити пательню маслом.
4. Коржики охолоджуємо, складаємо навпіл, додаємо начинку та смакуємо. До речі, начинка може бути будь-якою.
На OBOZ.UA є й інші варіанти сніданку: