Так звичайні сосиски ви ще не готували! Загорніть їх у лаваш та посмажте в клярі
Якщо звичні відварені сосиски набридли – наступна ідея приготування точно для вас. Щоб зробити таку страву – знадобляться звичайні шпажки, а також лаваш. Після смаження сосиски вийдуть дуже апетитними та хрусткими.
Ідея приготування сосисок в лаваші на шпажках опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zefirka recipes в Instgaram. Не забудьте про сир.
Інгредієнти:
- сосиски молочні
- лаваш вірменський
- сир тостовий
- борошно
- яйця
- панірувальні сухарі
- олія
Спосіб приготування:
1. Лаваш нарізати на прямокутники, шириною, як сосиски.
2. На кожен шматочок викласти тостовий сир, сосиску.
3. Закрутити в рулетик.
4. Нарізаємо на 5-6 частин.
5. Кожну нанизати на деревʼяні шпажки.
6. На сковорідку налити олію.
7. Коли вона нагріється – занурити шпажки з сосисками в кляр: спочатку в борошно, потім в збите яйце, а далі в панірувальні сухарі.
8. Смажити з усіх боків до румʼяності.
9. Викласти на паперовий рушник, щоб увібралась вся зайва олія.
10. Подавати з кетчупом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: