Тертий пиріг з варенням до чаю: рецепт найвдалішого тіста

1 хвилина
132,7 т.
Тертий пиріг з варенням до чаю: рецепт найвдалішого тіста

Тертий пиріг – дуже смачна домашня випічка, яка готується з найпростішого пісочного тіста. Приготувати такий пиріг можна не лише з варенням чи повидлом, але й з улюбленими ягодами, фруктами та сиром. 

Фудблогерка Юлія Симончук (cook_julija_simonchuk) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тертого пирога з варенням на вершковому маслі. 

Рецепт тертого пирога з варенням

Інгредієнти:

  • борошно – 420-430 г
  • яйця – 2 шт
  • масло – 200 г
  • розпушувач – 10 г
Відео дня
  • ванільний цукор – 10 г
  • цукор – 100 г
  • сіль – дрібка
  • густе варення – 0,5 л
Пісочний тертий пиріг з начинкою

Спосіб приготування:

1. Масло кімнатної температури перетерти з цукром та ванільним цукром, додавши яйця та сіль. 

2. Змішати борошно з розпушувачем та додати до загальної маси. Замісити тісто, поділити його на дві частини, кожну з яких загорнути у плівку. Більшу частину покласти в холодильник, меншу – в морозильну камеру на 1 годину. 

Рецепт пісочного тіста на маслі

3. Після цього дістати більшу частину тіста та розкачати, викласти у форму. 

4. Наверх тіста викласти варення. 

5. Меншу частину тіста натерти зверху на тертці. 

Тертий пиріг з варенням нашвидкуруч

6. Випікати за температури 180 градусів 25-30 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти