Тірамісу із секретом: традиційний десерт у незвичному виконанні

Тірамісу – один з найпопулярніших у світі десертів. І не дарма, адже він надзвичайно ніжний, в міру солодкий та дуже смачний.

Відео дня

Фудблогерка з ніком kathycoooks у своєму Instagram запропонувала цікавий рецепт приготування тірамісу. Й його начинку вона додала дещо особливе.

Інгредієнти

• Печиво савоярді - 250 гр
• Молоко – 150 мл
• Какао – для декору
• Бантончики "Буено" - 4 шт
• Горіхи – для декору

Інгредієнти для крему

• Маскарпоне – 500 гр
• Вершки 33% - 350 мл
• Шоколадна філадельфія, або горіхова паста – 2 ст.л.
• Цукрова пудра – 2 ст.л.

Спосіб приготування

1.Спочатку готуємо крем. За допомогою міксера змішуємо всі інгредієнти для однорідності. Крем повинен добре загуснути та триматись на вінчиках.

2. Печиво просочуємо молоком та викладаємо у форму.

3. Зверху додаємо шар крему та трішки подрібненого "Буено". Повторюємо шари допоки не закінчяться інгредієнти.

4. Верхній шар прикрашаємо кремом, висадженим із кондитерського мішка та присипаємо какао.

5. Відправляємо до холодильника на ніч.

На OBOZ.UA є й інші рецепти тортів:

• Торт "Грильяжний"
• Торт "Шахова дошка"
• Торт "Тірамісу"