Тірамісу у вигляді кульок: готується всього з 5 інгредієнтів
Тірамісу – це італійський десерт, в основі якого печиво савоярді, просочене кавою. В оригінальному рецепті усі компоненти викладаються шарами. Але це досить тривалий процес. Тому можна скористатись наступною технологією і витратити на саме приготування всього 5 хвилин.
Ідея приготування тістечок тірамісу з п'яти інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram.
Інгредієнти:
- печиво савоярді – 150 г
- сир маскарпоне – 100 г
- охолоджена кава – 60 мл
- шоколадна паста
- какао
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо печиво руками або блендером.
2. До крихти печива додаємо сир маскарпоне та охолоджену заварену каву.
3. Перемішуємо до однорідності.
4. Ділимо на 7-8 частин та формуємо кульки.
5. Кожну кульку сплющуємо долонею, у центр викладаємо шоколадну пасту та закриваємо тістечко.
6. Скручуємо у кульку та присипаємо какао. Відправляємо у холодильник на 30 хвилин або смакуємо одразу після приготування.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: