Відео дня
Тирамісу за 10 хвилин: десерт без випікання, сирих яєць, цукру та алкоголю
Один із найсмачніших десертів – тирамісу, основа якого – печиво та ніжний крем. Варто зазначити, що готувати десерт можна і без кави, замінивши її, наприклад, сиропом із цукру і води.
Кулінарка Альбіна поділилася в Instagram рецептом смачного десерту тирамісу за 10 хвилин, який готується дуже просто.
Інгредієнти:
- печиво "Савоярді"
- кава – 300 мл
- вершки 33% – 300 мл
- рикота/маскарпоне – 500 г
- цукрова пудра – 100 г
Спосіб приготування:
1. Збийте холодні вершки до піків, додайте цукрову пудру і сир, перемішайте до однорідності.
2. Заваріть та охолодіть каву, печиво змочіть у каві.
3. Зберіть десерт шарами: печиво з кавою, крем і так, поки не закінчаться інгредієнти.
4. Зверху присипте десерт какао. Залишіть тирамісу в холодильнику на 3-5 годин, ідеально на ніч.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: