Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

2 хвилини
2,3 т.
Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

Для того, щоб приготувати тонкі млинці. які не будуть рватись та горіти зовсім не обов'язково використовувати борошно, молоко та яйця. Для основи чудово підходить звичайна сочевиця. 

Ідея приготування тонких млинців без борошна та яєць опублікована на сторінці фудблогерки Мар'яни з ніком hotuyte_ta_smakuyte в Instagram. Рецепт ідеально підходить для тих людей, які не вживають продукти тваринного походження. 

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто
Відео дня

Інгредієнти:

  • сочевиця – 1 склянка
  • вода – 1 склянка
  • сіль, перець, сушений часник, паприка
  • сушена зелень

Спосіб приготування:

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

1. Сочевицю промити.

2. Залити 2 склянками води.

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

3. Залишити на ніч.

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

4. Зранку злити зайву воду.

5. Додати сіль та спеції, 1 склянку води і збити блендером.

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

6. Смажити млинці на сковорідці.

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

7. Загорнути начинку:  крем сир, куряче філе, перець та зелень.

Тонкі млинці без молока, яєць та борошна: з чого приготувати тісто

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти