Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

1 хвилина
1,0 т.
Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

Якщо ви дотримуєтесь посту – від класичних тонких млинців на цей період потрібно відмовитись, тому що в складі є молоко та яйця. Але такі компоненти можна замінити звичайною газованою водою.

Ідея приготування тонких млинців на газованій воді опублікована на сторінці фудблогерки Ірини з ніком lisa_iryna в Instagram. Тісто чудово просмажується і не рветься.

Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

Інгредієнти:

  • борошно – 100 г
  • сильногазована вода – 300 мл
Відео дня
  • ложки олія – 2 ст.л.
  • цукор – за смаком
  • сіль – за смаком
  • ванілін

Спосіб приготування:

Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

1. Просіяне борошно змішати із цукром і сіллю.

2. Налити у борошно сильногазовану воду.

Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

3. Потім додати олію.

4. Добре перемішати. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.

Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

5. Налити на сковорідку порцію тіста, розподіляючи по всій поверхні.

6. Обсмажити млинці з обох боків по 2 хвилини. Готові пісні млинці не так добре зарум'яняться, як приготовані зі звичайного тіста з молоком і яйцями, але це не робить їх менш смачними.

Тонкі млинці на мінеральній воді: можна їсти у піст

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти