Тонкі овочеві млинці нашвидкуруч: на чому приготувати

Сезонні овочі – це чудова основа для приготування тонких та ситних млинців. Тісто готується на молоці, тому виходить пружним та ніжним.Дуже смачно подавати зі сметаною. 

Ідея приготування овочевих млинців опублікована на сторінці фудблогерки Варвари з ніком valerikiry в Instagram. Овочі потрібно просто натерти. 

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт
• картопля – 1 шт
• 300 мл – молока
• борошно – 170 г
• рослинна олія – 1 ст.л. 

Відео дня

• кріп, зелена цибуля , петрушка на вибір пучечок
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця вибити у миску.

2. Додати сіль, добре перемішати.

3. Влити молоко.

4. Натерти кабачок.

 5. Додати у яєчну масу.

 6. Додати натерту картоплю.

7. Подрібнити зелень.

 8. Додати в масу і добре перемішати.

 9. Просіяти борошно.

 10. Ще раз добре перемішати.

 11. Смажити на розігрітій сковорідці з двох сторін.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Тонкі млинці на молоці
• Млинці на сметані