Тонкі та м'які млинці з гарбуза: рецепт ідеального тіста на молоці

1 хвилина
3,9 т.
Тонкі та м'які млинці з гарбуза: рецепт ідеального тіста на молоці

Гарбуз – дуже корисний осінній овоч. Він містить у собі необхідні вітаміни та мікроелементи, які потрібні організму в осінній та зимовий період. Через це з нього готують багато різноманітних страв: супи, каші, соки, десерти, оладки та млинці.

Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тонких гарбузових млинців.

Млинці з гарбуза на молоці

Інгредієнти:

  • готовий гарбуз – 120 г
  • яйця – 2 шт
  • молоко – 300 мл
  • борошно – 2 ст. л.
  • олія авокадо – 1 ст. л.
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно очистити гарбуз від шкірки та приготувати зручним для вас способом: на пару, зварити чи запекти. Овоч повинен бути м'яким.

Тонкі млинці з гарбуза

2. Готовий гарбуз розім'яти виделкою до стану пюре, додати до нього яйця, молоко, борошно та оливкову олію. Все ретельно перемішати.

3. З отриманого тіста посмажити тонкі млинці.

Ідеальне тісто для млинців, які не рвуться

4. Готові млинці можна їсти самостійно, або з начинкою: крем-сиром, арахісовою пастою, варенням, або навіть куркою. Смачного!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ідеальне тісто для тонких млинців, які не будуть рватися.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти