Відео дня
Топ-10 найтоксичніших інгредієнтів у солодощах: такі цукерки краще не їсти
Неможливо встояти перед красивими кольоровими цукерками, які завжди прикрашають вітрини магазинів. Особливо до вподоби такі десерти дітям. Але саме ця їжа може містити такі компоненти, які будуть шкодити вашому організму.
Редакція FoodOboz розповість про 10 токсичних інгредієнтів, які часто є у складі багатьох солодощів. Якщо ви бачите назви цих речовин на упаковках – не купуйте такі продукти.
Штучні барвники
Штучні барвники, такі як синій 1, жовтий 5, жовтий 6 і червоний 40, пов’язують з розвитком ракових пухлин та можуть викликати гіперактивність, особливо у дітей. Якщо у вас вдома є маленькі діти, обов’язково перевірте обгортки від цукерок на наявність цих кольорів і подумайте про вибір більш здорової альтернативи, якщо присутній один або декілька з цих кольорів.
t-БутилгідрохінонТ-бутилгідрохінон, або скорочено TBHQ, є синтетичним антиоксидантом. В основному використовується для запобігання псуванню їжі.
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
Цей підсолоджувач виготовляється з кукурудзяного крохмалю, отриманого з генетично модифікованих культур. Він замінив природний цукор у багатьох цукерках і безалкогольних напоях. Може викликати ожиріння та діабет.
Велика кількість цукру
Перш ніж купувати цукерки або інші солодощі, як-от пончики, не забудьте перевірити вміст цукру в продукті. Багато батончиків містять надмірну кількість цукру, що може призвести до збільшення ваги, втоми та довготривалих проблем зі здоров’ям.
Полісорбат 60Полісорбат 60
Це штучний загусник, який використовується в хлібобулочних виробах, таких як пончики, хліб і круасани, а також в інших солодощах, таких як морозиво та молочні коктейлі. Цей компонент є збудником розвитку раку.
Віск камауба
Ця хімічна речовина використовується для продовження смакових якостей жувальних гумок. Також її використовують як глазур для багатьох десертів. Вважається, що віск камауби викликає ракові пухлини.
Сукралоза
Сукралоза часто продається як більш здорова альтернатива цукру. Але надмірне споживання сукралози пов'язане зі зменшенням вилочкової залози та набряком нирок і печінки.
BHT/BHA Бутилгідрокситолуол (BHT) і бутильований гідроксіанізол (BHA) є спорідненими консервантами, які в основному використовуються для подовження терміну зберігання цукерок та інших харчових продуктів. Провокують розвиток ракових пухлин.
Аспартам
Аспартам є підсолоджувачем. Він викликає головний біль, запаморочення, проблеми зі шлунком і порушення зору, а також вважається канцерогенним.
Нітрат натрію
Нітрат натрію часто додають до обробленої їжі, щоб запобігти росту бактерій. Він вважається однією з найшкідливіших харчових добавок.
Тому найкращим варіантом буде приготувати солодощі в домашніх умовах.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: