Топ-5 лайфхаків, які допоможуть приготувати ідеальну яєчню

1 хвилина
1,5 т.
Топ-5 лайфхаків, які допоможуть приготувати ідеальну яєчню

Ця страва без сумніву вважається одним з найкращих, найпростіших і найшвидших сніданків. Більшість скажуть, що посмажити яєчню зможе навіть дитина. Але якщо ви хочете насолодитись ідеальною стравою , то просто кинути яйця на сковорідку – недостатньо.

Видання The Sun розповіло про топ-5 лайфхаків, які допоможуть приготувати вдалу яєчню.

Підготовка

Перед приготуванням яйця слід ретельно збити до одноріності – це допоможе страві рівномірно посмажитися. А для того, щоб яєчня вийшла нбільш ніжною та повітряною, можна додати вершки.

Перед приготуванням яєчню слід збити до однорідності
Відео дня

Пательня

Смажити яєчню слід на добре розігрітій сковороді з додаванням вершкового масла. Цим правилом не потрібно нехтувати, інакше – страва пригоратиме.

Яєчню слід смажити на добре розігрітій пательні з вершковим маслом

Плита

Дуже важливо готувати яйця на слабкому вогні. Ви ж хочете їсти пухку яєчню, а не хрумку та суху?

Кухонні прилади

Кухонна силіконова лопатка для приготування яєчні

Для того, щоб перевернути яєчню, більшість використовує ложку чи навіть виделку. Але найкраще надати перевагу звичайній силіконовій лопатці – це ідеальний інстурмент, який допоможе вашій страві не підгоріти.

Правило 90%

Цей лайфхак означає, що яєчню потрібно зняти з вогню тоді, коли вона буде готовою на 90%.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати яєчні мафіни за 10 хвилин.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти